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Gemüseschmarrn mit Kräuterdip | Rezept | Rezepte, Vegetarische rezepte abendessen, Leckere gesunde rezepte
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Food And Drink
a white bowl filled with food on top of a wooden cutting board next to green peas
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familienkost.de

Gemüseschmarrn mit Kräuterdip

17 ratings
· 45min
Gemüseschmarrn ♥ Mit diesem Rezept machst du schnell & einfach einen herzhaften Kaiserschmarrn für die ganze Familie
familienkostF
familienkost.de | Einfache Rezepte für Kinder & Familie

Ingredients

Ingredientes
• 250 ml Milch
• 150 g Weizenmehl (oder Dinkelmehl)
• 50 g geriebener Parmesan (oder rein vegetarisches Montello Hartkäse)
• 60 g Erbsen
• 60 g Mais
• 1 Paprika (rot)
• 1 Zwiebel (kleine)
• 1 EL Petersilie (gehackt)
• 3 Eier
• 1 TL Salz
• 250 g Quark
• 100 g saure Sahne
• 2 EL Kräuter (gehackt, frisch aus dem Garten oder TK-Kräuter)
• 1 EL Leinöl
• ½ TL Salz (gestrichen)
• Pfeffer

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