Ricette italiane

Questo piatto nasce dalla tradizione contadina, dove l’arte di valorizzare ciò che la terra offre era fondamentale. Pomodori maturi, aglio, basilico fresco e un buon olio d'oliva extra vergine sono i protagonisti indiscussi di questa ricetta.

La ricetta per preparare uno squisito piatto di pasta siciliano, dal condimento cremoso: idea perfetta per il pranzo.

Pasta alla Gonzaga, la ricetta trovata nel più antico libro di cucina italiano. Tramandata da secoli con il segreto della cannella - Più Ricette

Salve amici di Alta Cucina oggi prepariamo questo pacchero semplicissimo. Prima cosa padellone con olio abbondante e becco d’aglio. Imbiondito l’aglio cali...

Poco tempo? Ecco una guida pratica di ricette veloci per cena, dedicata a chi ha sempre i minuti contati, ma non rinuncia a cucinare

Le polpette di patate cremosi ai funghi sono un secondo ... Scopri di più

Semplice e gustoso questo primo della tradizione romana. Partiamo! Per prima cosa tostiamo qualche minuto il pepe in grani in padella. Quando sarà tostato ...

La pasta al forno è uno dei primi piatti per eccellenza più consumati e preparati dagli Italiani, soprattutto la domenica a pranzo. Lo chef

La pasta alla siciliana è un ghiotto primo piatto di pasta al forno a base di ingredienti semplici e gustosi: melanzane, sugo di pomodoro e fiordilatte. Una ricetta facile, della quale approfittare d'estate con le melanzane in stagione, perfetta per un pranzo in famiglia anche al mare! ​

I rigatoni blues sono una ricetta dal sapore molto particolare, ma semplicissima da preparare. Chi dice che gli chef debbano cucinare

Un primo piatto di mare semplice e fresco, le linguine con gamberetti e limone sono perfette per ogni occasione. Ideali per una cena leggera e gustosa, racchiudono sapori delicati e un tocco di freschezza grazie al limone, che esalta il gusto dei gamberetti.

Uno di quei piatti che, oltre ad aver fatto la storia di un popolo, con pochi euro riesce a sfamare 4-5 persone e a riportarti, ovunque tu sia, tra le braccia di mammà. Insomma ragazzi, è il comfort food per eccellenza! Questa è la mia pasta e patate... iniziamo!

Le penne rigate 'strascicate' sono un primo piatto molto antico e tipico del centro di Firenze, ma in generale di tutta la Toscana.

La pasta e piselli a Napoli è un'arte e risulta cremosa e saporita. Certamente, non è certo il primo piatto light che ci immagineremmo

Gli straccetti di pollo al limone sono un secondo piatto ... Scopri di più

Se la vita vi sembra amara lasciatevi consolare da questo piatto di Mister Mario che con i suoi piatti ci fa sempre volare. Il sapore tipicamente invernale del porro raggiunge l’apice della sua bontà in questa crema. Un gusto dolce e delicato che la salsiccia con il suo sapore deciso e intenso completa meravigliosamente. Ricetta semplice, veloce ed efficace: perfetta per gli amanti dei comfort food e non solo.

Le Pappardelle al Prosciutto e Crema di Parmigiano sono un primo piatto di Pasta dalla consistenza cremosa, che si prepara in modo davvero facile e veloce.

Spaghetti alle zucchine di Montalbano, la versione siciliana degli spaghetti alla nerano campani. E' un piatto tipico della Sicilia fatto

🇮🇹 Spaghetti alla Nerano (Video Nuovo!) 🇮🇹 Ricetta divenuta nel tempo un assoluto classico campano. Una pasta contraddistinta dalla delicatezza del sapore e da una vellutata crema che avvolge il palato. ► La video ricetta: https://youtu.be/aUe4HRuYQWE #pasta #spaghetti #primi #ricetta #cena #primavera