Plat vegan

Discover Pinterest’s best ideas and inspiration for Plat vegan. Get inspired and try out new things.
4k people searched this
·
Last updated 1w
a white bowl filled with vegetables and meat on top of a table next to bread

Cet article traite des protéines végétales : où les trouver, comment les cuisiner ? Que l'on soit vegan, végétarien.ne ou que l'on souhaite réduire sa consommation de viande ou tout simplement découvrir de nouvelles saveurs, de nouvelles textures et de nouvelles recettes :)

47
curry de lentils verts in a bowl with text overlay that reads, curry de lentils vertes

Je vous propose aujourd'hui une idée de recette healthy, végétarienne et vegan à base de lentilles vertes. Il s'agit d'un curry aux lentilles vertes et aux légumes. Il se compose en plus de lait de coco, de courgettes, de carotte, d'oignon, de sauce tomate, d'un bouillon de légumes et d'épices. Ainsi, la recette est naturellement sans gluten, sans lactose et riche en fer. Servir avec du riz basmati pour un repas complet et équilibré.

47.5k
a glass casserole dish filled with vegetables and meats on a wooden table

L’intérêt de vivre dans le Sud-Ouest, c’est que tous les légumes que nous achetons sont locaux. En plus, nous avons trouvé plusieurs petits maraîchers bio sur notre marché chez qui nous nous ravitaillons toutes les semaines en tomates, courgettes, aubergines, etc. De bons légumes du soleil… qui ont du goût …

1.2k
a close up of a plate of food on a table

Aujourd’hui je partage avec vous une délicieuse recette, bien de saison. Si vous êtes fan du mélange sucré-salé, ce plat est fait pour vous ! Rapide et facile à préparer, il nécessite peu d’ingrédients mais grâce à sa jolie présentation, il fait son petit effet… Lentilles : 1 verre de lentilles vertes bicarbonate 2 gousses […]

1.3k
a white plate topped with different types of food on top of a wooden table next to utensils

Un plat savoureux, coloré avec une multitude de texture. Voici mon Steak de Chou-Fleur Vegan au Four accompagné d'une Purée de Patate Douce. C'est un plat vraiment très simple à faire mais tellement satisfaisant. Équilibré, sain et sans gluten, il convient à tout le monde.

2.1k
two hamburger patties on a plate with lettuce

En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante. On craignait de ne pas parvenir à les lier, mais ça

658
baked potato casserole with parsley in a white dish on a gray surface

Le duo patates douces-lait de coco fonctionne à tous les coups et s’impose dans nos recettes d’automne comme une association aussi gourmande que réconfortante. Découvrez ici la recette pleine de douceur de notre gratin de patates douces au lait de coco, un plat vegan et sans lactose pour régaler tout le monde !

729
a pot filled with some food and garnished with cilantro

Une chouette recette de curry de pois chiche et épinards, réconfortant et tout doux, c'est végétalien en plus ! J'adore ces petits plats doudou qu'on mange avec plaisir à la fin d'une longue journée. C'est une aussi une super bonne recette pour recevoir, ça se fait la veille sans problème et c'est délicieux réchauffé. Avec un bon bol de riz, c'est parfait ! Prêt en moins de 30 minutes.

3.8k
a bowl filled with food sitting on top of a wooden table

Cette recette de de Bao Bun Végétaliens Tofu et Crudités vient de chez une autre blogueuse, néanmoins je ne résiste pas à l'idée de la partager car je la trouve particulièrement alléchante et à mon avis, elle va réconcilier les vegans, végétariens et carnivores !

587
a small jar filled with food sitting on top of a table next to some vegetables

+ 35 idées recettes saines, gourmandes, rapides et faciles pour un apéro vegan (végétarien et végétalien) : Crudités, tartinades, feuilletés, dip...

444

Related interests

Plat vegan and more

Explore related boards